減農薬ポン酢用ダイダイ

エコファーマー認定を受けた極早生温州みかんと同じ園地で栽培しているので、農薬使用量は通常のミカン栽培の約半分の量以下で栽培しております。

橙（ダイダイ）はお正月のしめ飾り用の装飾品として利用される事が多いですが、その素晴らしい香りとコクのある酸味が最近、ポン酢用として高級鍋物店やこだわりの和食料理店でもてはやされています。

谷本農園の減農薬ダイダイを使って、おいしいポン酢をご自分で作ってみませんか!

簡単レシピ付きでお届けさせて頂きますので誰でも簡単においしいダイダイポン酢ができがります。

1kgのダイダイとお醤油400ml、お酢200ml、ダイダイ果汁200cc～250ccで約800mlのおいしいダイダイポン酢が作れます。※上記以外にタカノツメ、コンブ等の材料も必要です。詳しくはページ下の写真入りレシピをご覧下さいませ。


※数量に限りがございますので、ご注文はお早いめによろしくお願い致します。